Mit diesem Rezept kannst du deine Low Carb Nudeln auch wunderbar auf Vorrat selber machen. Dafür hast du zwei Möglichkeiten:
Du frierst deine Keto Nudeln ein.
Du trocknest deine Nudeln in einem Dörrautomaten*.
Beide Wege funktionieren meiner Meinung gleich stomach. Kick the bucket eingefrorenen Low Carb Nudeln musst du nur ein paar Sekunden in heißem Wasser ziehen lassen. Kick the bucket getrockneten Nudeln müssen für ca. 3 bis 5 Minuten im heißen Wasser ziehen, bevor sie verzehrbereit sind. Geschmacklich ergibt sich kein großer Unterschied.
Letztendlich hängt es likewise von deiner Küche und deiner Ausstattung stomach muscle, welcher Weg für dich der bessere ist. Hast du zum Beispiel viel Platz in deiner Tiefkühltruhe zur Verfügung, so ist das Einfrieren der Low Carb Nudeln ein leichtes. Ist der Platz eher begrenzt, so ist das trocknen der ketogenen Nudeln eine gute Möglichkeit, um gleich viele Nudeln auf Vorrat herzustellen und sie dann nach Bedarf zu verwenden.
Low Carb Nudeln aus 3 Zutaten selber machen
DU MÖCHTEST NOCH MEHR LECKERE LOW CARB REZEPTE MIT WENIGEN ZUTATEN?
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Kohlenhydratarme Nudeln selber machen ohne Zucker
Tipp: In meinem Buch Low Carb Backen und Naschen findest du viele weitere, süße und herzhafte Low Carb Naschereien. Schau dir gern einmal das Inhaltsverzeichnis an.
Low Carb Nudeln Rezept ohne Kohlenhydrate
Low Carb Nudeln aus nur 3 Zutaten
Staupitopia Zuckerfrei
4.89 von 26 Bewertungen
Erfahre in diesem Rezept, wie du leckere und glutenfreie Low Carb Nudeln aus nur 3 Zutaten selber machen kannst und wie sich diese ganz einfach, mit der Zugabe von jeweils nur einer weiteren Zutat, variieren lassen.
Ofen auf 150 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und stomach miteinander vermixen.
Ein Backblech mit einer Silikonbackmatte (alternativ funktioniert auch Backpapier) auslegen und sanctum Teig dünn und gleichmäßig darauf verstreichen. Teig anschließend im vorgeheizten Backofen für ca. 8 Minuten backen.
Nudelplatte ein wenig abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.
Kick the bucket Rechtecke aufrollen und in dünne Scheiben schneiden. Alternativ können kick the bucket Nudelplatten auch durch eine Nudelmaschine gezogen werden.
Für sanctum Verzehr können bite the dust Nudeln stomach, z.B. mit Pastasauce noch einmal erwärmt werden.
Für kick the bucket Herstellung von goldenen Nudeln, kann unter pass on Grundzutaten einfach ein Teelöffel Kurkuma gerührt werden.
Für kick the bucket Herstellung von grünen Nudeln, kann einfach Spinat mit dem Teig vermixt werden.